BLEYS BAKVERK

Svalkande Iste
Värmen bara fortsätter att hålla i sig och vad passar då bättre än att göra en karaff riktigt svalkande iste. Så gott och ett fantastiskt bra alternativ till saft. Använd gärna något fruktigt te när du ska göra iste. Jag använde mig av en supergod röd testort med smak av apelsin och kaktus som kan rekommenderas varmt. Finns nog att få tag på i de flesta tehandlar. Idag blir det inget krångligt recept utan det handlar egentligen bara om att kunna brygga te.
1. Koka upp 1 liter vatten i en kastrull med 3 msk socker
2. Häll i 3 msk te och låt dra i ca 4 min
3. Ställ in i kylen tills det blir riktigt kallt.
4. Servera i glas med några isbitar och en citronskiva
 
 
Nu ska jag sticka iväg på en båttur till Grinda i Stockhomlms skärgård. Tar med någon bok, badkläder och solkräm så ska jag nog klara mig. Tjing!